Егер жоқ болсаңыз нан пісіру карантиндік хоббиің көгалдандыру болуы мүмкін. Мүмкін, сізде әрдайым үйде шөп бақшасын өсіруге ұмтылыс болған және неден бастау керектігін білмеген шығарсыз. Мамырдың күндері (кейбір жерлерде) жарқырап, басқа ешнәрсе істемейтіндіктен, топыраққа шөптер алудың ең жақсы уақыты келді, солай етейік!
Сіз отырғызар алдында, әрине, өсімдік сәбилеріне жақсы үй бар екеніне көз жеткізіңіз. Олардың көпшілігі күн сәулесінің толық шөптері болып табылады, яғни олар күн сәулесімен терезеде, бақшада немесе балконда, тіпті аулада жақсы өседі. Бірақ олардың кейбіреулері көлеңкені ұнатады, мен оны атап өтемін. Егер сіз кастрюльге отырғызатын болсаңыз, оның жақсы құрғатылған және сапалы топырақ екеніне көз жеткізіңіз. Мен біраз уақыт шөптерді өсірдім (және кейде кездейсоқ өлтіремін), сондықтан міне менің сүйікті адамдарым, соның ішінде кейбіреулері онша танымал емес. Олардың көпшілігін азық-түлік дүкендерінен және өсімдік питомниктерінен оңай сатып алуға және қайта отырғызуға болады, ал кейбіреулері тұқымнан жақсы өседі.
Розмарин
Егер маған үнемі отырғызатын бір шөпті жинап алу керек болса, онда бұл розмарин. Розмариннің иісі соншалықты жұбаныш береді және бұл әдемі өсімдік. Егер сіз оны суаруды ұмытып қалсаңыз, оны өлтіру өте қиын және қиын. Себебі ол Жерорта теңізінің шуақты, кейде құрғақ аудандарына тән. Менің бақшамда шамамен төрт розмарин өсімдіктері бар, олар жыл бойы керемет, олар көпжылдық өсімдіктер, яғни олар қыста өлмейді. Бақшадағы жаңа розмарин қосылған қуырылған картоптан немесе тауықтан жақсы ештеңе жоқ. Сондай-ақ, шөптерді білуде Розмарин ешқашан зиян тигізбейтін қорғаныс қасиеттеріне ие.
Тимур
Тимьян - Розмарин үшін керемет серіктес, және ол оны қыста өткізіп, жыл бойына қолдануға жарамды. Тимьян күн сәулесінде немесе көлеңкеде жақсы дами алады, тіпті нашар топыраққа төзімді, сондықтан көріңіз. Тимьянның көптеген түрлері бар, сондықтан тәжірибе жасаудан тартынба, бірақ кәдімгі тимьян да өте жақсы.
Стивен Миллер шашқа спрей
Шалфей
Мен шалфейді жақсы көремін, бірақ ол ағаш розмарин мен тимьяннан гөрі нәзік, бірақ ол аз орын алады. Шалфей кейбір аудандарда көпжылдық ретінде оралуы мүмкін, ал басқаларында (өзіңізді тексеріңіз) төзімділік аймағы ) бұл сыртта қысты өткізбейді. Бұл сондай-ақ шламдар мен ұлулар үшін өте тартымды, демек, егер сіз шалфейді әрдайым алғыңыз келсе, онда бұл терезе шөптері өсіретін ыдыс немесе балкон бақшасы. Шалфейдің көптеген түрлері бар, соның ішінде ананас шалфейі, иә, ананастың иісі өте көңілді.
Сүйіспеншілік немесе кинза
Мен сізді Скарборо Фейріне барамын және ақжелкенді шалфеймен, розмаринмен және тимьянмен бірге жүремін деп айтамын деп ойладым, бірақ жоқ. Бұрандалы ақжелкен. Бұл пайдасыз, оны ешкім жеп қоймайды. Егер сіз бірдеңе алғыңыз келсе, кинза өсіріңіз, ол сіздің қолыңызда болмаған кезде жаңа піскен шөп болады. кинза гені .
Бір отбасында аз танымал шөп тағы біреуі - жайма ақжелкенге өте ұқсас, бірақ ол ерекшеленетіндіктен, дәмі өте жақсы. Оның дәмі балдыркөк тәрізді және күн сәулесінде оңай өседі. Бонус, махаббат - көпжылдық Сізге қайта отырғызудың қажеті жоқ. Cilantro, керісінше, бір жылдық, сондықтан гүл өсіп, тұқымға көшкенге дейін міндетті түрде жинап алыңыз. Екі өсімдік те күн мен көлеңкеде жақсы жұмыс істейді.
Райхан
Кез-келген шөп бақшасында міндетті болып табылатын тағы бір жылдық насыбайгүл. Жазда капрезде немесе пестода жаңа піскен насыбайгүлден жақсы нәрсе бар ма? Жоқ. Насыбайгүлмен бір нәрсе - сіз оны көп мөлшерде отырғызғыңыз келуі мүмкін (дәл қазір менің алты өсімдігім бар), өйткені сіз тоннаны қолданасыз және песто сияқты нәрсе жапырақтың көп мөлшерін қажет етеді.
Көптеген шөптердегі сияқты, әр түрлі сорттары бар, бірақ екеуі білуі керек - бұл итальяндық тағамға үйреніп қалған тәтті насыбайгүл және тай райхан, ол қасиетті насыбайгүл немесе тульси деп те аталады және ол сәл дәмді. Насыбайгүл күнді де жақсы көреді, ал оның ішінде олар қыстан шыға алады.
Ретінде
Екінші жағынан, жалбыз көлеңкені жақсы көреді. Мен жалбызды бақшамның артқы жағына тығып қойдым, ол жерде күн сәулесі көп болмайды. Жалбыз контейнерлер үшін өте жақсы, бірақ жер бетінде ол өте агрессивті түрде таралатын тенденцияға ие (бұл оны жақсы көретіндер үшін жақсы). Ол көбінесе көктемде қайта өседі, және ойнауға болатын көптеген сорттар бар: жалбыз, жалбыз, ананас жалбыз және т.б. Менде шоколадты жалбыз зауыты бар, ол шөлді жерлерде де өте әдемі.
Бораж
Бұл сіз естімеген тағы бір шөп, бірақ мен оны өте жақсы көремін. Көк, жұлдыз тәрізді гүлдер тозаңдандырғыштар үшін тартымды, ал жапырақтары қиярға ұқсайды - сондықтан олар керемет қосымша немесе коктейль немесе сергітетін жазғы сусын! Борга тұқымнан оңай өседі егер сіз оны зиянкестерден сақтайсыз. Осылайша, кішкентай ыдысқа тамаша. Сондай-ақ, оны құлпынаймен немесе жанында отырғызу өте жақсы дейді. Бораж көлеңкеден жақсы көрінеді.
Орегано
Орегано - кез-келген жерде өте оңай өсетін және егер сіз бақытты болсаңыз, сенсорлы қыстан кейін қайта өсетін классиктердің бірі. Орегано макарон тұздығына, тіпті омлетті немесе қуыруды жандандыруға өте ыңғайлы. Егер сіз онымен көңілді болсаңыз, оның немере ағасы, марджорамды да көруге болады. Жерорта теңізіндегі немере ағалары сияқты, Орегано да күнді жақсы көреді, егер жағдай жақсы болса, көбінесе қыста өмір сүре алады. Бұл жабық шөп, сондай-ақ макарон тұздығы үшін бірнеше жапырақ алу өте жақсы.
Сарымсақ
Мен чивеньді жақсы көремін, өйткені бәрінен бұрын сіз оны алып, оны кастрюльден немесе бақшадан жеуге болады. Олар оңай өседі және өте өнімді. Сарымсақ көп көлеңкеге төзімді болады, сондықтан көлеңкеленген балконыңыз немесе жабық шөптеріңіз болса, олар жақсы бәс болады. Бұл, әсіресе, өте ыстық жерлерде байқалады. Сарымсақ ақыр соңында өте әдемі күлгін гүлдер шығарады.
Лаванда
Соңында, лаванда. Бұл менің сүйікті өсімдіктерімнің бірі. Лаванда - бұл керемет шөп, оны сөмкеде немесе декорацияда иісі үшін қолдануға болады немесе онымен бірге тамақ жасауға болады. Лаванда көбінесе аспаздық шөп ретінде қарастырылмайды, бірақ кептірілген кезде ол тәтті және дәмді тағамдарда өте жақсы. Лавандадан жасалған лимонад - жаз мезгіліндегі керемет тағам.
Лаванда сонымен қатар өте жақсы, өйткені ол топырақтың түріне мән бермейді және оны суаруды ұмытып қалсаңыз, бәрі жақсы болады. Ол күнді жақсы көреді және қыста аман қалады (ескі, қураған жапырақтарды кесіп тастаңыз). Сонымен қатар көптеген әр түрлі сорттар бар. Аралар мен көбелектер сүйетін үлкен күлгін гүлдер үшін - испан лавандасы. Кішкентай гүлдерді жинау үшін француз лавандасын көріңіз.
_
Шөп бақшасын өсіру - бұл көгалдандыруға кірудің және сіздің кеңістігіңіз бен тамағыңызға түс, өмір мен дәм қосудың қызықты әрі қарапайым тәсілі. Мұны кез-келген адам кішкене күн сәулесімен, біраз топырақпен және аздап шыдамдылықпен жасай алады.
(ұсынылған сурет: Warner Brothers. Қосымша суреттер: Pexels, Wikimedia Commons)
Осындай оқиғалардың көбірек болуын қалайсыз ба? Жазылушы болып, сайтқа қолдау көрсетіңіз!
- Мэри Сьюдің жеке қорлауға тыйым салатын, бірақ онымен шектелмейтін қатаң түсініктеме саясаты бар кез келген , жек көру сөзі және троллинг.
