Мен күткен барлық нәрселер туралы және кеше Твиттерде атап өтті, құмырада ұсақталған сарымсақ олардың бірі емес. Жойылғаннан кейін вирустық твит оралған және / немесе арзан тағамдар туралы әңгіме бастады, бұл қабілеттілік, классизм және шынымен жақсы аспаз болу дегенді тәрбиелейді.
Мұның көбісі сияқты кейбір адамдар ренжітуге, ал басқаларға өзін-өзі әділ ұстауға түрткі болатындай көрінген твиттен басталды. Автор (қазір олардың соққыларынан кейін олардың аккаунтын құлыптап тастады) твиттерге төрт ингредиенттің суретін: ұсақталған сарымсақ құмырасы, йодталған тұз, ұнтақталған пармезан ірімшігі және бір бөтелке лимон шырыны, төрт атшының сөзі боқтық деп жазды пісіріңіз, және жауап бірден болды.
Мен кез-келген адамның есегін үстелдің астына құмыраға толы сарымсақ пен шайқалған ірімшікті дайындаймын және оны электр оттықшасында 12,99 доллар тұратын Walmart кастрюльдерімен жасаймын. pic.twitter.com/pLRbAUqVu9
- Джош Шерер (@MythicalChef) 2021 жылғы 24 қаңтар
Аспаз кітабының авторы Крисси Тейген әңгімеге кіріскенде, бәрі қыза түсті, ОП жағында . Бірақ Хриссидің әділдігі үшін ол мұның дұрыс еместігі туралы айтқысы келетіндердің пікірін тыңдауға дайын болды.
иә ... көптеген сценарийлер бар
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 2021 жылғы 24 қаңтар
Твиттердің түпнұсқасы: арзан немесе ыңғайлы ингредиенттер жаман тағамға әсер етеді, ал әлеуметтік желілерде бұл пікірді оның дұрыс емес жолдарының бәріне шақыру болды. Біреу үшін бұл кеветист. Кейбір адамдар мүгедектікке немесе басқа медициналық мәселелерге байланысты сарымсақ қайнатқан сайын қия алмайды. Кейбіреулер жаңа сарымсақты үнемі ала алмайды немесе оны немесе басқа да жаңа ингредиенттерді сатып алуға уақыт пен ресурстар жоқ. Біздің кейбіреулерімізге ыңғайлылық ұнайды!
Ия, бізді айтамын, себебі менің тоңазытқышта менің мөлшерімдегі сарымсақ ваннасы бар және мен оны үнемі қолданамын. Бұл оңай және дәмді және сарымсақты тазалау мен ұсақтаудан гөрі аз қиындықтар, әсіресе егер сіз мен сияқты болсаңыз (және барлық жақсы аспаздар) және рецептте екі түйір сарымсақ жазылғанда, бұл төрт дегенді білдіреді, яғни екі үйінді қасық дегенді білдіреді банкадағы заттар. Бұл тек ұсақталған сарымсаққа көз жұму, және басқалары келіседі .
Ұятын басқа ингредиенттерге қатысты. Бөтелкедегі лимон шырыны өте ыңғайлы және бұл коктейльдер мен тамақтың қоңыр түсуіне жол бермейді, иә, егер ол бөтелкеден болса, жарайды. Әрине, жаңа піскен жемістер жақсырақ болуы мүмкін, бірақ қайтадан бұл адамдарға хош иісті лимон шырынын қоспай-ақ алуға мүмкіндік береді, бұл әркімнің қолынан келе бермейді, ал бұл ұзаққа созылады. Мен? Мен жалқау болған кезде лимонмен тұндырылған зәйтүн майын көп қолданамын, және бұл басқаша емес.
Йодталған тұз биті күрделі. Иә, ірі / кошерлі тұз көбіне көп пісіруге жарамды, бірақ пісіруге жарамайды. Кейбір нәрселер үшін сізге керемет тұз керек! (Қалқанша безі ауруы бар кейбір адамдарда йод шектеулі диеталар болуы керек деп айтамын, және мен шектеулі уақыт бойы солардың қатарында болдым. Йодтан аулақ болу - бұл үлкен азап, сондықтан йодталған тұзды шамадан тыс пайдалану Пармез туралы айтатын болсақ, шынайы заттардың сына төлеуі минималды жалақы жұмысының бір сағатынан асып кетуі мүмкін, сондықтан иә, кейбір адамдар бұл заттарды банкадан пайдаланады.
Мәселе мынада: ыңғайлы ингредиенттерді қолданудың еш айыбы жоқ, ал тек осы заттарға қол жеткізе алатын адамдарды ұятсыз ету аспаздарға қарағанда үлкен проблемалар болып табылады.
Сәлем сәлем! Мен керемет аспазмын (егер мен өзімнің мүйізімді алсам), мен ұсақталған ұсақталған сарымсақ пен бөтелкедегі лимон шырынын үнемі қолданамын. Күндіз-түні тамақ пісіру 1) сөресі тұрақты кез келген нәрсені пайдалануға қуаныштымын дегенді білдіреді, сондықтан мен көп нәрсені қолымда ұстай аламын және 2) дайындық уақытымды қысқартады.
- Audley’s өсімдік санаторийі (@AudleyZDarke) 2021 жылғы 24 қаңтар
Мен бұл ADHD заты екенін білмеймін, бірақ көптеген жаңа өнімдердің болуы мені қатты қинады, өйткені мен оны қолдануды ұмытпас бұрын оның жартысы нашарлайтынына сенімдімін. Жарред ұсақталған сарымсақ пен бөтелкедегі лимон шырыны жаңа болгар бұрыштары мен брокколи үшін ақыл-ой кеңістігін тазартуға көмектеседі.
- ☕Жаңа мама & # x1f377; (@LifeThrewLemons) 2021 жылғы 25 қаңтар
Мұнда әңгіме біздің тамаққа қалай қарауымыз және қаншалықты жаңа әрі сапалы тағам әлі де көп адамдар үшін қол жетімді емес нәрсе болып табылады. Өңделген, құнарлығы аз тағамдар көбінесе арзан болатын жағдай болмауы керек, бірақ олай емес. Адамдар азық-түлік шөлдерінде өмір сүруі керек, бірақ олар өмір сүреді. Пандемия кезінде азық-түлік дүкеніне бару жүйкені жұқартатын іс, өзіңді және отбасыңды жақсы әрі дәмді заттармен тамақтандыру қажет болғаннан әлдеқайда қиын. Бұл құмырадағы сарымсақ туралы ғана емес; бұл Америкадағы тамақ, сынып және қол жетімділік туралы.
Біз семіздікке жеткіліксіз тамақтану, кедейлік, азық-түлік шөлдері сияқты эпидемия ретінде назар аударатындығымыз және ересектер мен ересектер үшін қол жетімді медициналық көмектің қол жетімділігі болмауы сізге фатфобия, классизм және капитализм туралы білулеріңіздің бәрін ұсынады.
- Әйелдер қоқысы (@Femme_Trash) 23 қаңтар, 2021 жыл
Америкада тамақтану, тамақ пісіру және ең бастысы, тамақ сату тәсілін өзгерткенге дейін, ингредиенттерді ұятқа қалдыратын ыстық тағамдарды кестеге салыңыз.
(сурет: Pexels)
Осындай оқиғалардың көбірек болуын қалайсыз ба? Жазылушы болып, сайтқа қолдау көрсетіңіз!
- Мэри Сьюдің жеке қорлауға тыйым салатын, бірақ онымен шектелмейтін қатаң түсініктеме саясаты бар кез келген , жек көру сөзі және троллинг.
