Кейде ғалымдар жұлдыздардың қозғалысын зерттейді немесе жанартаулардың қашан жарылатынын немесе болатындығын болжайды егеуқұйрықтарды жүргізуге үйрету . Кейде олар даулы аймаққа бару және шыныаяқты қалай дұрыс қайнатуға болатындығы туралы нақты ғылыми тұжырым жасау сияқты маңызды жұмыстар жасайды.
Сіз интернеттің бұзылған бұрыштарына байланысты сіз «Ұлы шай туралы пікірсайыс» туралы білетін шығарсыз. Бұл ежелгі қақтығыс, сондай-ақ ... уақыт емес, кем дегенде интернеттегі ұрыс сияқты. Твиттердегі көптеген ерік-жігерлер сияқты, олардың кейбіреулері экстремирлер мен комикстер туралы аңыз Гейл Симонды троллдан іздеуге болады. Симон әрдайым ізбасарларын британдықтардың шай қайнатуы туралы мазақ етеді. Микротолқынды пеште қайсысы бар!
Менің британдық ізбасарларыма күрделі сұрақ. Біз бұл тақырыппен біраз көңіл көтердік, бірақ бұл шындық.
Липтонның шай сөмкесін суды микротолқынды пештен кейін қанша уақыт тостағанға тік тұрғызасыз?
- Гейл Симон (@GailSimone) 14 сәуір, 2019
Әсіресе ағылшындар кез-келген адам микротолқынды пешпен шай қайнатуды ұсынса, қатты ашуланатын сияқты. Осы жылдың басында TikTok видеосы Интернетке таралғанда, олар өте көп болды. (Бұл да троллинг екені анық!)
@ jchelle36 Осы американдық қызға ыстық шай ұнайды & # x1f60a; ## американдықтар ## fyp @ nichole.caroline ♬ төл дыбыс - jchelle36
Тағы да, британдықтарды ашуландырған ингредиенттер емес: бұл микротолқынды пеш. Америкалықтардың кейбіреулері, тіпті егер олардың көпшілігі болмаса, электр шайнектері (немесе кез-келген шайнектер!) Жоқ, тек суды микротолқынды пеште қыздырады деген ой оларды әбден мазалаған сияқты. Бұл жабайы! Кейбіреулердің пікірінше, су тым тез салқындатылады, ал басқалары бірдей емес, дейді басқалары.
Енді сіз әрқашан МЕНІҢ шай қайнату әдісін қолданып көре аласыз: суды қайнатыңыз, ұмытыңыз, суды қайтадан жылытыңыз, шайды көтеру үшін суға салыңыз, ұмытыңыз, салқын шайдан бір жұтып алыңыз, содан кейін кофе ішіңіз. Сіздің әдістеріңіз әр түрлі болуы мүмкін.
Енді ғылым пікірсайысты шешуге кірісті және, әрине, олар шайға қызығушылық білдіретін басқа елден: Қытай. Микротолқынды пешті қолданушылар ұяттан бастарын төмендетпеуі керек. Қытайдың Электрондық Ғылым және Технологиялар Университетінің ғалымдары Американдық физика институтының AIP Advances журналында микротолқынды пеште қыздырылған судың шәйнекте қыздырылған судан ерекшеленетінін дәлелдейтін зерттеу жариялады.
Сонымен, шайнекте қайнатылған су (немесе төменгі жағында жылу көзін пайдаланатын басқа ыдыста) конвекция деп аталатын процесте қызады. Сізде жылуды біркелкі айналдыру үшін желдеткішті қолданатын конвекциялық пеш болуы мүмкін. Бұл шайнекте қайнатылған суда болатын жағдай: су түбіне қарай қызады және ыстық сұйықтық тығыз болмайды, сондықтан ол көтеріліп, салқын сұйықтық итеріліп, қыздырылады және сіз біркелкі қыздырылған су аласыз.
мультфильм желісі ескі шоуларды қайтарады
Микротолқынды пеште қайнатылған су ондай жұмыс істемейді, өйткені микротолқындар ( олар сәулеленудің бір түрі болып табылады ) суды тез қыздырыңыз ... бірақ біркелкі емес, өйткені жылу көзі айналасында ешқандай конвекция жоқ. Міне, зерттеудегі көрнекілік. Сол жақтағы су әдеттегідей қайнатылды, оң жағындағы су - микротолқынды пешке.
Сонымен, сол кезде шешілді. Шәйнектен су жақсы!
Жоқ, жоқ, өйткені ол шығады Микротолқынды пеште шайдың қызуы негізгі қоректік заттарды бөліп алу үшін жақсы болар еді тағы да, бәрінде де шайнек жоқ. Сондықтан Қытайдағы зерттеушілердің шешімі бар: конвекцияны имитациялау үшін күміс жалатуды қолданатын шай шыныаяқына арналған күрделі жиек. Иә, бұл ғалымдар кез-келген адам шығара алатын эффекттерге еліктеу үшін тостағанға немесе ыдысқа бүкіл қондырма ойлап тапты ... олардың микротолқынды суын қасықпен араластыру арқылы.
Сіз шай қайнататын болсаңыз да, бірнеше континентте мұны қалай дұрыс жасауға көп уақыт пен күш жұмсаған адамдар бар екенін ұмытпаңыз. Сіз кез-келген нәрседен қалай ләззат алсаңыз да, Интернетте сізді қате жасағаныңызды айтатын біреу болады және қарапайым нәрсені араластыру арқылы жасауға болатын өте күрделі тәсілді тұжырымдайтын ғалым болады.
Сіз шайыңызды қалай қайнатасыз?
(арқылы CNN , сурет: Джим Хенсон студиясы)
Осындай оқиғалардың көбірек болуын қалайсыз ба? Жазылушы болып, сайтқа қолдау көрсетіңіз!
- Мэри Сьюдің жеке қорлауға тыйым салатын, бірақ онымен шектелмейтін қатаң түсініктеме саясаты бар кез келген , жек көру сөзі және троллинг.
